Les entremets
Velours Brésil Agrandir

Velours Brésil

Sous de croquants copeaux de chocolat, une savoureuse crème fondante au chocolat alliée à un biscuit au cacao.

Nombre de personnes : 2, 3, 4, 6, 8


Un gâteau dédié aux amateurs de chocolat. Une crème au chocolat intense et fondante, réalisée avec des cacaos grands crus, de la crème de Montaigu et du beurre de baratte extra-frais Poitou-Charente (AOP)


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Le Velours Brésil se garde au frais dans sa boîte pâtissière. Nous conseillons de le sortir 20 min avant sa dégustation.