De père en fils depuis 1906
Maison Allard
Fidèle à la tradition depuis quatre générations, notre maison est l’héritage transmis de père en fils depuis 1906.
C’est en 1973 que Louis ALLARD reprend la boulangerie familiale et développe le secteur de la pâtisserie et du chocolat en misant sur des produits de qualité.
En 2001, après une expérience acquise près de grands noms de la pâtisserie, de la chocolaterie et de la boulangerie, ses deux fils Emmanuel et Stéphane ALLARD intègrent la société pour y ajouter au patrimoine de nouvelles idées et savoir-faire.
Nos collections
Nos
collections
La spécialité Angevine
Alliance subtile, d'un macaron moelleux, de framboises et d'une crème à la vanille Bourbon légèrement parfumée à la pistache.
Mousse chocolat noir alliée à la meringue sous un voile délicat de chocolat
Parfait café, crème vanille Bourbon sur fond praliné feuilleté
Meringue aux amandes, crème vanille Bourbon et craquelin nougatine
Crème vanille, biscuit au cacao et crème légère au chocolat
Mousse de crème sur fond sablé framboisé, Fraises.
